청주 구이구이 쪽갈비 산남점 직영매장 지웰점

저녁쯤에 청주 구이구이 쪽갈비먹으러 나왔습니다.
더운 날씨였지만 한 5분~10분 정도 걸어서 도착

구이구이 쪽갈비 산남점 직영매장으로
똑같은 맛을 내고 있었습니다.
아무래도 사람들이 많이 있기 때문이겠죠.

기본세팅 반찬입니다.

미역국도 나오고 생일날에 와야겠어요.
전 국물을 선호하는지라 먼저 미역국을 집중공략했습니다.

콩나물무침

쪽갈비 찍어 먹을 양념

배추김치

쪽쪽 먹는 재미가 있는 다슬기
먹기 편해서 기다리는 동안 계속 먹었어요.
짭짤하니 계속 손길이 가더라고요.

고추장에 마늘쫑과 당근을 찍어먹습니다.
마늘쫑 씹는 재미가 있죠.

이미 교차로에도 실릴 정도로 맛집으로 유명한 집이에요.

모든 메뉴는 2인분 이상부터 주문이 가능합니다.
매운맛과 바베큐맛으로 나눠있으며
취향에 따라 치즈 등을 추가하시면 되겠습니다.
식사류도 김치손수제비, 주먹밥, 도시락, 냉면 등이 있습니다.
그리고 각종 주류를 팔고 있는데.
새삼 물가가 많이 올랐구나 느끼게되더라고요.
맥주와 쪽갈비 두가지 맛 모두 주문을 넣었습니다.
쪽갈비 굽는 시간이 15분 정도 소요가 되니
좀 이야기하면서 기다리셔야해요.

나올 시간때가 되면 연탄을 위에 올려줍니다.
뭔가 옛날 느낌도 나고 검정고무신이 생각납니다

구이구이 쪽갈비 대표주자들이 나왔습다

가위로 잘라서 여기 양념에 찍어드셔도되고
아니면 그냥 통째로 묻히시고 뜯어드시면 됩니다.
그래도 이왕 쪽갈비인데
뜯어먹는게 제 맛 아니겠습니까
그리고 시원하게 맥주 한잔 마시면 캬하~
참고로 전 이때 체한 상태였기때문에 컨디션이
좋지 않았는데 그래도 맛있다고 느끼고
다 먹었을 정도면 맛집 인정 아닌가 싶은데요.

아 2차까지가서 대화 좀 할려고했는데
생각처럼 몸이 따라주지 않더라고요.

그래도 야무지게 다 먹은건..비밀

다음엔 컨디션 좋을 때가서 맥주랑 같이
다시 먹어봐야겠어요.